18 février 2016
Beignets
Bonjour tout le monde
Aujourd' hui je vous mets ce que j'ai fait cet après midi
des Beignets !!!!!!!!!!!!
Cuisson
Cuisson terminé
Voici la recette
Pour 2 kg de pâte
500gr de beurre ,un carré de levure boulangère, une douzaine d'oeufs
une c à s de sucre ,1kg500 de farine ,un verre de lait ,un verre d'eau
une c à s de sel un peu de rhum
Faire lever 5 à 6 heure
Pour cuire j'utilise de la végétaline car ça ne mousse pas.
Il en faut 1kg500 soit 3 pain de 500g
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